OVeR
ROam

Bij ROAM draait alles om goed eten. Punt.

Een restaurant waar je binnenloopt voor koffie en blijft voor een avond die uitloopt. Waar het vuur brandt, glazen worden bijgeschonken en aandacht vanzelfsprekend is. Geen poespas. Geen afstand. Wel smaak, kwaliteit en energie.

Onze keuken is open; letterlijk en figuurlijk. Je ziet hoe jouw bord ontstaat. Je ruikt het vuur van de Josper Grill. Hier krijgt elk ingrediënt meer karakter. Meer diepte. Meer smaak.

We koken met eerlijke, seizoensgebonden producten. Zoveel mogelijk uit Nederland, vaak lokaal en altijd met respect voor dier en milieu. Geen trends om de trends, maar bewuste keuzes waar we volledig achter staan. Toegankelijke luxe, zonder gedoe.

OVeR Roam

ROAM is ontstaan vanuit een simpele gedachte: Spijkenisse verdient een plek waar je écht goed eet. Een restaurant waar je binnenloopt voor koffie en blijft voor een avond die uitloopt. Waar het vuur brandt, glazen worden bijgeschonken en aandacht vanzelfsprekend is. Geen poespas. Geen afstand. Wel smaak, kwaliteit en energie. Bij ROAM draait alles om goed eten. Punt. Onze keuken is open — letterlijk en figuurlijk. Je ziet hoe jouw bord ontstaat. Je ruikt het vuur van de Josper Grill. Hier krijgt elk ingrediënt meer karakter. Meer diepte. Meer smaak. We koken met eerlijke, seizoensgebonden producten. Zoveel mogelijk uit Nederland, vaak lokaal en altijd met respect voor dier en milieu. Geen trends om de trends, maar bewuste keuzes waar we volledig achter staan. Toegankelijke luxe, zonder gedoe.

Bekijk onze menukaart

BOEK EEN TAFEL

OVeR
& Roam

“RIJKE SMaKen, OPReCHTe aanDaCHT & BeWUSTe KeUZeS. DáT IS OnZe DeFInITIe Van KWaLITeIT”

— WESLEY LEDER CHEF-KOK ROAM

Het culinaire geweten van ROAM ligt in handen van chef-kok Wesley Leder. In de open keuken wordt de hele dag gekookt op open vuur, met mooie en eerlijke ingrediënten. Zijn signatuur? Wereldse invloeden met een eigen twist. Herkenbaar, maar nooit voorspelbaar.

Samen met zijn team zorgt hij ervoor dat elk gerecht klopt. In smaak. In balans. In beleving.

WeLKOm

Een restaurant is meer dan de keuken. De bediening, onder leiding van Johan van Mook en Rianne de Jong, zorgt dat alles samenkomt. Oprecht, persoonlijk en met oog voor detail. Geen stijve service, maar aandacht die je voelt.

Bij de open haard vind je een rustig zitgedeelte om even neer te ploffen met koffie of een goed glas wijn. En of je nu iets te vieren hebt met familie, een verjaardag organiseert of samenkomt met collega’s, ROAM is gemaakt voor momenten die je wilt delen.